食べ尽くしセール

明日から帰省するので、いろいろ片付けなければなりません

ベビーサラダミックス

暑いので、日かげへ避難

サラダ水菜

あつさにもがんばっていましたが、ついに弱ってきました

いんげんズ
　平莢（さや）つるなしインゲン＆つるなしモロッコインゲン

ふつうのインゲンほどならなかった印象
しかもふつうのインゲンとちがいがよく分からない味

セロリ

パクチー（コリアンダー、レモングラス、香菜）

とりあえず冷凍保存しますか

つるなしインゲン

もう葉は白いけれど、まだ実はなっています

オクラ

今朝も3本とりました
1ポット5粒ずつ追肥

みつば

今日の夕飯に全部食べ尽くします

パセリ

これも冷凍保存します

サニーレタス

明日の朝で全部食べ尽くしたいと思います

しそ

こちらも今日で全部食べ尽くします

こちらのしそには追肥

【レシピ】 カレーマカロニサラダ

串カツ田中のカレー味のマカロニサラダがとてもおいしかったので

うちでもカレー味でつくってみました

パセリが終わりに近づいているので、上にかけて消費大作戦

[材料]

マカロニ　　　80g

玉ねぎ　　　　1/4コ

にんじん　　　3cm

カニカマ　　　3本

たまご　　　　1コ

パセリ　　　　大1くらい

カレー粉　　　小2

マヨネーズ　　適量

塩　　　　　　適量

酢　　　　　　小1/2

サラダ油　　　小1/2

[作り方]

１．玉ねぎをうすくスライスして、ざるにあげ、塩をふっておく

　※辛みをとりのぞくため

２．にんじんを細切りにし、かるくゆでておく

３．カニカマをたて半分に切ってさく

４．たまごをゆで、粗みじん切りする

５．マカロニをゆでる

６．玉ねぎを水洗いし、水気をとっておく

７．ボウルに玉ねぎ、にんじん、カニカマ、たまご、マカロニを入れる

８．マヨネーズ、酢、塩、サラダ油を加えてまぜる

９．味をみて、うすければ塩を足す

10．カレー粉を加える

　※カレー粉を加えなければふつうのマカロニサラダ

　　これはこれで美味

11．パセリをみじん切りする

12．食べる直前にパセリを上にふりかける

※今回はこの材料で作りましたが、カニカマをちくわに代えたり、
　　きゅうりを加えたり、にんじんを減らしたりと
　　自分の好きな材料で楽しんでください

暑さにたえられない野菜たち

連日の暑さにいよいよ枯れはじめてきました

ベビーサラダミックス

くた～っとたおれています

サラダ水菜

こちらの方が元気

いんげんズ
　平莢（さや）つるなしインゲン＆つるなしモロッコインゲン

葉が白くなり、そして黄色くなって枯れていきます

土に白いきのこが生えていました
こわっ
じめじめしていたせいかな

セロリ

鍋焼きうどんの容器に入っている方は

枯れないまでも、ちっとも大きくなりません

パクチー（コリアンダー、レモングラス、香菜）

まだ一度もとっていないこのパクチーはいたって元気

2番目のは少し摘んだりしたから、少し元気

ですが、何度も摘んだこちらのパクチーはもうつかれてきたのか
黄色くなって枯れそうです

つるなしインゲン

葉が白く、黄色くなってきても

がんばって実がまだなっています

オクラ

さすが夏野菜

オクラが今一番元気

みつば

葉のまわりが茶色くなってきました

パセリ

こちらも色素がうすまっています

サニーレタス

たくさんあるように見えるけれど

各茎1枚ずつしか葉がありません

早く2枚目が成長しないと食べられません

しそ

こちらも勢いがなくなってきました